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    • [行业新闻] 膨化食品按膨化加工过程怎么分类

      膨化食品是指凡是利用油炸、挤压、沙炒、焙烤微波等技术作为熟化工艺,在熟化工艺前后,体积有明显增加现象的食品。膨化(Puffing)是利用相变和气体的热压效应原理,膨化食品厂家,使被加工物料内部的液体迅速升温汽化、增压膨胀,并依靠气体的膨胀力
      发布时间:2020-11-18   点击次数:8

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